Formé aux grandes écoles d’hôtelleries et de cuisine en France, et ayant eu des expériences auprès des plus grands chefs de la gastronomie française, le  Chef Ramzi décide de rentrer à Casablanca, au Maroc, où il a ouvert, en  2011, son concept restaurant «Le Bistrot Chic». Passionné de son métier, le chef Ramzi met son savoir-faire et son expertise au service des ingrédients d’origine marocaine ou asiatique, pour revisiter les classiques français. Il s’informe continuellement au sujet des nouveautés culinaires. Avec toutes ces belles consécrations, il devient l’ambassadeur pour les produits du Maroc.

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